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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:巴半多
研究生(外文):BABAM RIANTO
論文名稱:熱帶氣候種植區應用電子鼻方法鑑定精品咖啡 真偽的研究:以印尼生產區為例
論文名稱(外文):Research on Applying Electronic Nose Methods for Specialty Coffee Authenticity in a Tropical Climate Cultivation Area: A Case Study of Indonesia as a Producing Country
指導教授:李俊宏李俊宏引用關係
指導教授(外文):LEE, CHUNG-HONG
口試委員:陳建璋楊新章李俊宏
口試委員(外文):CHEN, CHIEN-CHANGYANG, HSIN-CHANGLEE, CHUNG-HONG
口試日期:2023-07-27
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄科技大學
系所名稱:電機工程系
學門:工程學門
學類:電資工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2023
畢業學年度:111
語文別:英文
論文頁數:55
中文關鍵詞:印尼精品咖啡電子鼻非監督學習香氣檢測咖啡混豆熱帶氣候
外文關鍵詞:Indonesia Specialty CoffeeElectronic NoseUnsupervised Learning, Aroma Authentication, Coffee Adulterated, Tropical Climate.Aroma AuthenticationCoffee AdulteratedTropical Climate
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