臺灣博碩士論文加值系統

在現今的日常生活中，道路上充斥著許多不同品牌的連鎖手搖飲料店，且每家手搖飲料店在市場上佔有一席之地，像是便利商店也推出了自有的手搖飲料品牌供大眾作選擇，就連藝人在近幾年也逐漸進入了手搖飲料產業，可看出現今手搖飲料店的家數有逐年增加的趨勢，只要走在路上就會看到都人手一杯手搖飲料，再加上店家所提供的商品會有別於過往的設計，進而透過社群媒體分享更多商品的新資訊，來吸引消費者的目光及好奇心，其目的就是要增加曝光率，讓店家能增加營收，獲得更大的利益。
本研究旨在探討手搖飲料店的品牌形象、口碑、服務品質、社群媒體與消費者購買意願關係之研究，以了解消費者在手搖飲料店業者的品牌形象、口碑、服務品質、社群媒體是否影響其購買意願。本研究針對購買過手搖飲料的消費者做為樣本選擇，採用問卷調查法收集樣本，利用網路平台發放問卷，共計回收238份有效問卷，以描述性統計、因素分析、信度分析、迴歸分析等統計方式進行分析，運用SPSS軟體作為統計分析工具，進行研究假設的驗證。研究結果顯示品牌形象、口碑與服務品質皆對消費者購買意願有顯著的正向影響，而社群媒體對品牌形象、口碑與消費者購買意願皆無顯著的干擾效果。因此，建議未來的研究可再進一步探討透過社群媒體分享商品資訊是否會直接影響消費者的購買意願，並提出對未來研究者的建議。

Nowadays, many different brands of hand shake beverage chain store is everywhere in Taiwan, and each hand shake beverage store has a place in the market. For example, convenience stores have launched their own hand shake beverage brands for the masses to choose. Even artists have gradually entered the hand shake beverage industry in recent years. It can be seen that the number of hand shake beverage store has gradually increased year by year. As long as you walk on the road, you will see that everyone has a hand shake beverage. In addition, the products provided by the store will be different from the past design, and then share more new information of the product through social media attract consumers’ eyes and curiosity. The purpose is to increase the rate of exposure and let the store can increase revenue and obtain greater benefits.
The purpose of this study is to explore the impact of the brand image, word-of-mouth, service quality and social media of hand shake beverage store on consumers’ purchase intention. In order to understand the brand image, word-of-mouth, and service quality whether affect consumer purchase intention. In this study, consumers who purchased hand shake beverages were selected as the sample. We use a questionnaire survey method via the online platform. A total of 238 valid questionnaires were collected. Then we conduct statistical research such as descriptive statistics, factor analysis, reliability analysis and regression analysis. Analyze statistical methods use SPSS software as a statistical analysis tool to verify research hypotheses. The research results show that brand image, word-of-mouth and service quality all have a significant positive effect on consumer purchase intention, while social media has no significant effect on brand image and word-of-mouth. Therefore, it is suggested that future research can further explore whether sharing product information through social media will directly affect consumers purchase intentions, and put forward suggestions for future researchers.

中文摘要....................................................................i
英文摘要...................................................................ii
誌謝......................................................................iv
目錄.......................................................................v
表目錄....................................................................vii
圖目錄...................................................................viii
第一章 緒論.................................................................1
1.1 研究背景與動機..........................................................1
1.2 研究目的................................................................3
1.3 研究流程................................................................4
第二章 文獻探討.............................................................5
2.1飲料業之產業近況.........................................................5
2.2 消費者購買意願..........................................................7
2.2.1 消費者購買意願之定義...................................................7
2.3 品牌形象................................................................8
2.3.1 品牌形象之定義........................................................8
2.4 口碑..................................................................10
2.4.1 口碑之定義...........................................................10
2.4.2 網路口碑之定義.......................................................10
2.5 服務品質...............................................................11
2.5.1 服務品質之定義.......................................................11
2.6 社群媒體...............................................................12
2.6.1 社群媒體之定義.......................................................12
2.7 品牌形象、口碑、服務品質、社群媒體對消費者購買意願影響之相關研究...........13
2.7.1 品牌形象與消費者購買意願的關係.........................................13
2.7.2 口碑與消費者購買意願的關係............................................13
2.7.3 服務品質與消費者購買意願的關係.........................................14
2.7.4 社群媒體、品牌形象、口碑與消費者購買意願的關係..........................14
第三章 研究方法............................................................15
3.1 研究架構...............................................................15
3.2 研究假設...............................................................15
3.3 消費者購買意願、品牌形象、口碑、服務品質之操作性定義與問卷設計.............16
3.3.1 消費者購買意願.......................................................16
3.3.2 品牌形象.............................................................17
3.3.3 口碑................................................................18
3.3.4 服務品質.............................................................18
3.4 抽樣方法...............................................................19
3.5 資料分析方法...........................................................20
3.5.1 敘述性統計分析.......................................................20
3.5.2 信度分析.............................................................20
3.5.3 因素分析.............................................................20
3.5.4 迴歸分析.............................................................21
第四章 實證結果與分析.......................................................22
4.1 預試樣本資料分析.......................................................22
4.1.1 預試對象之敘述性統計..................................................22
4.1.2 預試樣本結構之敘述性統計分析..........................................22
4.1.3 預試樣本之信度分析....................................................24
4.2 正式問卷分析...........................................................25
4.2.1 正式問卷之敘述性統計..................................................25
4.2.2 樣本結構之敘述性統計分析..............................................25
4.3 信度與因素分析.........................................................26
4.3.1 信度分析.............................................................26
4.3.2 因素分析.............................................................27
4.4 迴歸分析...............................................................31
4.4.1 多元線性迴歸分析.....................................................31
4.4.2 簡單線性迴歸分析.....................................................32
4.5 社群媒體對品牌形象、口碑及消費者購買意願之干擾效果........................34
4.5.1 社群媒體對品牌形象與消費者購買意願的干擾效果............................34
4.5.2 社群媒體對口碑與消費者購買意願的干擾效果...............................35
4.6 假設驗證彙整...........................................................35
第五章 結論與建議..........................................................36
5.1 研究結論...............................................................36
5.1.1 品牌形象、口碑、服務品質、社群媒體、消費者購買意願之關係.................36
5.2 研究限制與管理實務建議..................................................38
5.2.1 研究限制.............................................................38
5.2.2 管理實務建議.........................................................38
參考文獻...................................................................40
中文部分...................................................................40
英文部分...................................................................42
附錄一 預試問卷............................................................46
附錄二 正式施測問卷.........................................................50
Extended Abstract.........................................................54

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