台灣刀具產業在1980~1990年代快速發展，因為整個市場為製造導向，整體需求是供不應求。過去20年，不僅為業者帶來豐厚的收入，也因為在製造過程中必須配合不同的材料加工，因而帶動了刀具技術的快速發展。
如今，台灣刀具產業目前面臨技術斷層、缺乏、以及大陸天然資源限制出口等問題，且國內景氣低迷、國內外競爭者競爭激烈的情況下，面臨著許多競爭與威脅，在這些競爭與威脅之下，刀具產業的重要課題是必須針對各競爭對象，以及各外在威脅，加以分析並且尋求因應對策。
本研究針對台灣的刀具產業進行總體環境分析，利用深度訪談中的非結構式訪談，挑選台灣數家具代表性的刀具製造廠進行深度訪談，將訪談內容整理成五力分析以及SWOT分析，並針對訪談者提出的見解再加上研究者本身於刀具產業20年之經驗，提出數個發展策略以供台灣刀具廠商參考。

The cutting-tool industry in Taiwan had gone through a very fast development era during 1980~1990, due to the facts that the need is big and the market was completely manufacturing-oriented. The related technology had grown better and better during the decade because the income was sufficient and the industry invested more on manufacturing technologies for cutting different materials.
Nowadays, the industry is confronting severe competition threats because China has constrained the export of natural materials, domestic and international competition has become even more severe, and lack of technology improvement. Under the situation, one of the most important issues that the cutting-tool industry has to deal with is to looking for and implementing competition strategies.
This research firstly analyzes the overall competition environment by using non-structured interview method to interview many cutter manufacturers who may represent most of the cutter manufacturing industries. The interview insights are then summarized by 5-force analysis and SWOT analysis. Finally, some development strategies are presented and discussed based on the interview results and the 20-year experience in the cutting-tool industry of the researcher. Hopefully the outcome of the research can help the cutter industries to refine their own competition strategies based on their own interior resource and exterior competition status.

目錄
摘要 I
Abstract II
誌謝 III
目錄 IV
圖目錄 VII
表目錄 VIII
第一章 緒論 1
1-1.研究背景與動機 1
1-2.研究目的 2
1-3.研究架構 2
1-4.研究範圍與限制 3
1-5.研究流程 4
第二章 文獻探討 5
2-1.刀具之定義 5
2-1-1.金屬刀具分類 5
2-1-2.木工刀具分類 6
2-1-3.產品分類 6
2-1-4.刀具材料 8
2-1-5.碳化鎢的產生與發展 9
2-1-6.碳化鎢材料發展歷程 10
2-1-7.碳化鎢刀具之品種系列 11
2-1-8.新型碳化鎢材料的發展 15
2-2.刀具市場概況 16
2-2-1.主要廠商簡介 17
2-2-2.中國刀具市場概況 20
2-2-3.台灣刀具市場概況 21
2-3.策略定義之文獻 24
2-4.策略分析工具 27
2-4-1.PEST分析 27
2-4-2.五力分析 30
2-4-3.SWOT分析 33
第三章 研究方法 36
3-1.質化研究定義 36
3-1-1.小結 37
3-2.深度談訪 37
3-3.立意抽樣 38
3-4.研究方法確定 38
第四章 研究成果 40
4-1.訪談內容整合 40
4-2.總體環境分析(PEST) 43
4-3.五力分析 44
4-3-1.競爭者的威脅 44
4-3-2.消費者議價能力 45
4-3-3.供應商的議價能力 45
4-3-4.潛在進入者的威脅 46
4-3-5.替代品的威脅 46
4-4.SWOT分析 47
4-4-1.優勢 47
4-4-2.劣勢 47
4-4-3.機會 48
4-4-4.威脅 48
4-5.SWOT策略 49
4-6.整體策略規劃 51
第五章 結論 60
5-1.後續研究建議 61
參考文獻 62

圖目錄
圖 1 研究流程圖 4
圖 2 碳化鎢合金燒結製品生產流程 10
圖 3 The Basis for Optimum Quality 16
圖 4 制訂競爭策略的環境 33
圖 5 運用策略規劃的工具具體產出策略主題 35

表目錄
表 1 工件材料加工方法 6
表 2 我國切削刀具產品海關進出口編碼之分類 7
表 3 碳化鎢刀片分類標準 12
表 4 碳化鎢材料晶粒尺寸表 16
表 5 台灣刀具產業生產、銷售、內銷、外銷值 23
表 6 國內外學者對策略定義彙總表 24
表 7 產品與市場矩陣表 26
表 8 SWOT分析 34
表 9 台灣碳化鎢刀具產業的SWOT矩陣策略分析表 50
表 10 台灣碳化鎢刀具產業的三大發展策略 57

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