臺灣博碩士論文加值系統

台灣的量販店業發展至今已二十年，量販店的數量逐年增加，且量販店的賣場規模越來越大，在如此激烈競爭的環境下，低成本策略已經成為量販店必要的策略條件之一。在這個環境下，量販店互相搶奪客源，各個業者費盡心思想要在價格以外創造出另一項具競爭力的條件。

本研究以台灣三大量販系統之家樂福、大潤發、愛買之中部地區賣場為研究範圍，探討量販店所提供之「服務保證」對於消費者的「價格知覺」及「購買意願」之間的關係。本研究以問卷調查方式，對於曾經於量販店消費的消費者做調查。調查結果共搜集有效樣本325份，經SPSS統計分析工具對樣本資料做敘述性統計、交叉分析、信度分析、效度分析、因素分析、因素相關性分析及路徑分析，並檢定模式所探討的研究假說。

研究結果：(1)量販店之消費者只與職業呈顯著關係。(2)服務保證構面中的「使用意願」與「信任程度」因素對於購買意願呈正向顯著關係。(3)價格知覺構面中的「價格意識」、「價值意識」與「品質意識」等因素對於購買意願呈正向顯著關係。

It has been twenty years since the hypermarket industries first entered the Taiwanese market. The number of stores increases every year, so is the scale of each store. Under fierce competition, lowering costs becomes one of the essential strategies. Therefore, in order to gain more customers, the hypermarkets try to exhaust every avenue to create a competitive edge other than the low prices.

This research focuses on the three biggest chains: Carrefour, RT-MART and a.mart , at the central region of Taiwan. We look at the correlation between the “Service Guarantees” offered by the hypermarket and the customer’s “Price Perceptions” and “Purchase Intention”. This research utilized questionnaires to survey people with hypermarket shopping experience. I obtained 325 samples, using SPSS to analyze the sample data, descriptive statics, reliability analysis, validity analysis, factor analysis, correlation analysis, and path analysis, then further to discuss & verify the model on the research hypothesis.

The result we found: 1.) there is a significant correlation between the professions of the hypermarket shoppers’s purchasing behavior. 2.) the ”willingness of usage” and “degree of trust” of the “Service Guarantees” structure is in positive correlation with the “Purchase Intention”. 3.) the “Price awareness”, “Value awareness”, and “Quality awareness” of the “Price Perceptions” show positive correlation with the “Purchase Intention”.

第一章 緒論…………………………………………………………….….1
第一節 研究背景與動機………………………………………………...1
第二節 研究目的…………………………………………………….…..2
第三節 研究對象與範圍………………………………………………...3
第四節 研究步驟…………………………………………………….…..3
第二章 文獻探討…………………………………………………………..6
第一節 服務保證………………………………………………………...6
第二節 價格知覺……………………………………………………….12
第三節 品牌…………………………………………………………….17
第四節 購買意願……………………………………………………….19
第五節 量販店………………………………………………………….23
第三章 研究方法…………………………………………………………31
第一節 研究架構……………………………………………………….31
第二節 研究假說……………………………………………………….32
第三節 變數的操作性定義與衡量…………………………………….33
第四節 問卷設計與資料搜集………………………………………….36
第五節 問卷前測……………………………………………………….39
第六節 母體與抽樣設計……………………………………………….43
第七節 研究統計分析方法…………………………………………….44
第四章 研究結果…………………………………………………………46
第一節 敘述性統計…………………………………………………….47
第二節 交叉表統計與檢定…………………………………………….49
第三節 信度分析……………………………………………………….54
第四節 效度分析……………………………………………………….57
第五節 因素分析……………………………………………………….60
第六節 相關係數分析………………………………………………….67
第七節 路徑分析…………………………………………………….…70
第五章 研究結果與建議…………………………………………………74
第一節 研究結果……………………………………………………….74
第二節 管理意涵……………………………………………………….77
第三節 研究限制……………………………………………………….79
參考文獻……………………………………………………………………..80
附錄…………………………………………………………………………..88
表目錄
表2-1-1 不同之保證類型及說明案例..............................9
表2-2-1 價格知覺相關研究整理.................................15
表2-3-1 品牌的定義相關研究整理...............................18
表2-4-1 購買意願相關研究整理.................................22
表2-5-1 台灣地區量販店家數統計...............................24
表2-5-2 台灣地區前三大量販店營業額統計.......................25
表3-3-1 服務保證操弄變數之操作性定義與衡量...................34
表3-3-2 價格知覺操弄變數之操作性定義與衡量...................35
表3-3-3 品牌購買意願操弄變數之操作性定義與衡量...............35
表3-4-1 服務保證衡量題目.....................................37
表3-4-2 價格知覺衡量題目.....................................39
表3-4-3 品牌購買意願衡量題目.................................39
表3-5-1 信度標準摘要表.......................................40
表3-5-2 服務保證前測量表之信度分析...........................41
表3-5-3 價格知覺前測量表之信度分析...........................42
表3-5-4 品牌購買意願前測量表之信度分析.......................43
表3-6-1 各量販店全省所佔比例及分配樣本數量...................44
表4-1 發放與回收問卷數量比例.................................46
表4-1-1 受訪之人口統計.......................................47
表4-2-1 人口統計變數與量販店購買關係交叉表統計表.............52
表4-3-1 服務保證量表之信度分析...............................54
表4-3-2 價格知覺量表之信度分析...............................56
表4-3-3 品牌購買意願量表之信度分析...........................57
表4-4-1 本研究各項變數之效度.................................59
表4-5-1 服務保證KMO 與Bartlett 檢定..........................61
表4-5-2 服務保證因素分析表...................................61
表4-5-3 價格知覺KMO 與Bartlett 檢定..........................63
表4-5-4 價格知覺因素分析表...................................63
表4-5-5 品牌購買意願KMO 與Bartlett 檢定......................66
表4-5-6 品牌購買意願因素分析表...............................66
表4-6-1 相關係數變項關聯表...................................68
表4-6-2 服務保證與價格知覺之關係係數.........................68
表4-6-3 價格知覺與品牌購買意願之關係係數.....................69
表4-6-4 服務保證與品牌購買意願之關係係數.....................70
表4-7-1 品牌購買意願與價格知覺之標準化迴歸係數、t 考驗表......71
表4-7-2 品牌購買意願與服務保證之標準化迴歸係數、t 考驗表......71
表4-7-3 服務保證與價格知覺之標準化迴歸係數、t 考驗表..........71
表5-1-1 研究假說及結果.......................................75
圖目錄
圖1-4-1 研究流程..............................................5
圖2-2-1 消費者的價格、品質與價值認知模型.....................15
圖2-4-1 EKB 消費者決策模型...................................21
圖2-5-1 家樂福企業標誌.......................................26
圖2-5-2 大潤發企業標誌.......................................27
圖2-5-3 愛買企業標誌.........................................29
圖3-1-1 本研究之概念架構.....................................31
圖4-7-1 服務保證使用意願、價格知覺、品牌購買意願路徑圖.......72
圖4-7-2 服務保證信任程度、價格知覺、品牌購買意願路徑圖.......73

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