書籍部分：
1.王桂沰，2005，《企業・品牌・識別・形象》。臺北市：全華圖書。
2.方淑惠、余佳玲(譯)，卡蘿・亞當斯Carol J. Adams (著)，2005，《素食者生存遊戲－輕鬆自在優遊於肉食世界》。臺北市：柿子文化
3.戶曉輝、葉舒憲(譯)，馬文・哈里斯Marvin Harris(著) ，2010，《什麼都能吃！令人驚異的飲食文化》。臺北市：書林。
4. 李時芬、林淑媚(譯)，Miranda Bruce-Mitford & Philip Wilkinson(著) ，2009，《符號與象徵：圖解世界的秘密》。臺北市：時報文化。
5.林碧珠(譯)，克勞斯．萊茲曼Claus Leitzmann (著)，2006，《素食的奧秘：吃素者與非吃素者之間差別在哪裡？》。台中市：晨星。
6.卓加真(譯)，卡蘿・亞當斯Carol J. Adams (著)，2006，《男人愛吃肉 女人想吃素》。臺北市：柿子文化
7.邱順應，2013，《廣告修辭新論－從創意策略到文圖實踐》。臺北市：智勝文化。
8.高宣揚，2002，《流行文化社會學》。臺北市：揚智文化。
9.強朝暉(譯)，卡倫・杜芙Karen Duve(著) ，2012，《你應該吃我嗎？－一場有機、素食及果實飲食的探索之旅》。新北市：遠足文化
10.梅拉妮·喬伊Melanie Joy(著)，2009，《Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism》《愛狗為何吃豬肉、穿牛皮》。
11.張錦華(譯)，費斯克John Fiske (著)，2002，《傳播符號學理論》。臺北市：遠流文化。
12.喬治亞．克魁提Giorgio Cerquetti (著) ，2007，《素食-新世紀的飲食哲學》。久佑達文化：臺北縣
13.雷恩・貝瑞 Rynn Berry(著) ，2004，《與神共餐》。臺北市：柿子文化
14.楊裕富，1998，《設計的文化基礎-設計、符號、溝通》。臺北市：亞太。
15.管倖生等，2007，《設計研究方法》。臺北縣：全華圖書。
16.趙毅衡、胡易容，2014，《符號學：傳媒學辭典》。臺北市：新銳文創。
17.趙毅衡，2012，《符號學》。臺北市：新銳文創。
18.謝文雀，2001，《消費者行為》第二版。臺北市：華泰文化。
19.蘇小歡、龍敏君(譯)威爾・塔托博士Dr. Will Tuttle(著) ，2012，《和平飲食－素食理論的聖經》。臺北市：原水文化
中文論文部分：
1.王燕英，2010，素食者生活型態與素食採用行為之關係，碩士論文，高雄師範大學人力與知識管理研究所2.王桂沰，2010，敘事－莎士比亞的設計策略，2010第四屆視傳教學與創研成果研討會，朝陽科技大學
3.林清州，1992，廣告訊息正反性、廣告主可信度、訊息涉入與廣告效果之關係，碩士論文，政治大學企業管理研究所4.林耀南‧曹毓珊‧林怡君，2011，幽默廣告類型與訊息正反性對廣告喜好度之影響-以恐懼訴求為干擾變項，輔仁管理評論 第十八卷第三期5.林建煌，1991，廣告聲譽、廣告訊息正反性對廣告效果之影響，管理科學學報 第八卷第二期
6.邱順應，2009，標語的訴求策略與敘事結構（Appeal Strategy and Narrative Structure of the Slogan），朝陽科技大學
7.邱順應，2009，品牌標語的產品涉入與訴求策略，朝陽學報 第十四期8.涂宗呈，2005，中國中古的素食觀，碩士論文，臺灣大學歷史學研究所
9.溫永利，2011，成為素食者的轉化學習過程－以環保素食者為例，碩士論文，國立台灣師範大學環境教育研究所10.倪嘉隆，2012，「蹦文化」靈獸祥物之插畫創作，碩士論文，國立雲林科技大學創意生活設計系碩士班11.陳宴茵，2012，《蘋果日報》「動新聞」敘事結構初探:敘事符號學的觀點，碩士論文，世新大學新聞研究所碩士班
12.許郁菁，2007，恐懼訴求類型與訊息生動性對說服力之影響，碩士論文，國立嘉義大學行銷與流通管理研究所13.趙飛帆，2009，符號學應用於平面廣告創意與視覺風格之影響 以泰國、日本、台灣為例，碩士論文，國立師範大學設計研究所14.鄭克蘋，2008，台灣素食者的身分認同與角色實踐，碩士論文，國立政治大學社會學研究所15.蔡孟勳，2006，敘事性設計理論應用於海報設計之創作研究-以臺北印象海報設計為例，碩士論文，天主教輔仁大學應用美術研究所16.魏幸玉，2010，修辭的力量：文字修辭和視覺修辭廣告效果研究，碩士論文，世新大學公共關係暨廣告學系17.蕭富峰，1991，制定廣告預算系統方法之探討，碩士論文，政治大學企業管理研究所。外文部分：
1.Aaker, D., and Norris, D., 1982, Characteristic of TV Commercials Perceived as Informative, Journal of Advertising Research.
2.Bridge, H. P. (1949). Practical advertising: A comprehensive guide to the planning and preparation of modern advertising in all of its phases. New York, Rinehart.
3.Chatman, S. B., 1978," Story and discourse: narrative structure in fiction and film", Ithaca: Cornell University Press.
4.Donald, D. W. (1955). Basic Text in Advertising, Pleasantiville. N.Y., Printers Ink.
5.G.E Belch & M.A Belch, 1993, Introduction to Advertising & promotion: An integrated Marketing Communications Perspective. IL:IRWIN.
6.Hotchkiss, G. B. (1949). Advertising Copy. N. Y, Harper.
7.Janis, I. L. & Feshbach, S., 1953, "Effects of Fear-arousing Communications", Journal of Abnormal and Social Psychology.
8.Kotler, P., 1991, Marketing management , millennium ed., New Jersey: Prentice-Hall.
9.Kenny, K., & Scott, L. M. (2003). A review of the visual rthetoric literature. In Scott, L. M., & Batra, R. (Eds.), Perauasive imagery: A consumer response perspective.
10.Stathakopoulos, V., Theodorakis, I. G. & Mastoridou E. (2008). Visual and verbal rhetoric in advertising: The case of ‘resonance’. International Journal of Advertising.
期刊部分：
1.邱順應，2008，綠色廣告的議題設定與訴求策略（The Agenda Setting and Appeal Strategy of Green Advertising）
2.邱順應，2008，綠色廣告的議題設定與訴求策略
3.祝鳳岡，1995，廣告學研究-廣告感性訴求之策略分析－第五集，
國立政治大學廣告學系。4.祝鳳岡，1996，廣告學研究-廣告理性訴求之策略分析－第八集，國立政治大學廣告學系。5.祝鳳岡，1995，「廣告感性訴求策略」之策略分析，《廣告學研究》。6.祝鳳岡，1996，「理性廣告策略」之策略分析，《廣告學研究》。7.徐海霞，2012，色彩的意義-從漢法主要顏色詞彙的文化內涵看兩國文化的差異。
8.楊裕隆，2012，符號理論與應用，樹德科技大學視覺傳達設計系。
網頁資料:
1.PETA網站 。
http://www.peta.org/。(2013/1/6 瀏覽)。
2.Youtube – MEN－Steve Cutts。
https://www.youtube.com/watch?v=WfGMYdalClU 。（2013/12/21 瀏覽）
3.Youtube –巴西男童懇求別吃動物。
http://www.youtube.com/watch?v=N0gFbFcMKII 。（2014/1/16 瀏覽）
4.素易網suiis。
http://www.suiis.com/index.asp。（2014/2/20 瀏覽）
5.素食健康類。鳳凰網＿華人佛教(2011)。鳳凰網。
http://big5.ifeng.com/gate/big5/fo.ifeng.com/sushi/。(2012/11/5 瀏覽)
6.淺議中西方文化中顏色的象徵意義。
http://big.hi138.com/wenhua/xifangwenhua/201110/355785.asp#.VN2DwFucFEI
7.番茄小屋－素食/心靈 。
http://www.vegtomato.org/index.htm 。（2013/05/05 瀏覽）
8.廣告學研究。
http://www.adjournal.nccu.edu.tw/latest.html。（2014/2/23 瀏覽）
9.關懷生命協會。
http://www.lca.org.tw/avot/3609。（2014/3/25 瀏覽）