臺灣博碩士論文加值系統

中 文 摘 要
農產品產銷履歷為國際必然趨勢，企業生產策略之擬定可達成生產目標，導引生產資源的選擇、計畫的執行及生產活動之控制，而產品要在市場成功，取決於行銷策略。企業擬定目標市場之行銷策略，妥善配置資源，以達成行銷目標，也區別與競爭者不同。為滿足消費者需求，使交易雙方都滿意，企業強化生產策略與行銷策略，以提高行銷績效，進而提升國際競爭力，達到永續發展的目標。
本研究以個案研究方式，並以履歷茶發展中茶農為例，探討茶農生產策略與行銷策略對行銷績效之影響關係，得到之研究命題如下：
一、茶農「結構性決策」中，其「產能決策」與「行銷組合決策」中之「通路決策」具較高的關係程度；「設施決策」、「製程技術決策」、「垂直整合決策」與「行銷組合決策」中之「產品決策」具較高的關係程度。
二、茶農「作業性決策」中，其「人力資源決策」、「品質決策」、「生產規劃決策」、「組織決策」均與「行銷組合決策」中之「產品決策」具較高的關係程度。
三、茶農「行銷組合決策」中，其「產品決策」與「結構性決策」中之「製程技術決策」具較高的關係程度；「價格決策」、「通路決策」、「推廣決策」與「結構性決策」中之「產能決策」具較高的關係程度。
四、茶農「行銷組合決策」中，其「產品決策」與「作業性決策」中之「生產規劃決策」具較高的關係程度；「價格決策」與「作業性決策」中之「品質決策」、「生產規劃決策」具較高的關係程度；「通路決策」與「作業性決策」中之「生產規劃決策」具較高的關係程度；「推廣決策」與「作業性決策」中之「組織決策」具較高的關係程度。
五、茶農「結構性決策」中，其「產能決策」對「行銷績效」中之「市場佔有率」具有較高的影響關係；「設施決策」、「製程技術決策」對「行銷績效」中之「相對新產品銷售」、「市場成長率」具較高的影響關係；「垂直整合決策」對「行銷績效」中之「市場佔有率」、「相對新產品銷售」具較高的影響關係。
六、茶農「作業性決策」中，其「人力資源決策」、「品質決策」對「行銷績效」中之「客戶留住」具較高的影響關係；「生產規劃決策」對「行銷績效」中之「市場成長率」、「相對新產品銷售」、「市場佔有率」具較高的影響關係；「組織決策」對「行銷績效」中之「客戶留住」、「相對新產品銷售」具較高的影響關係。
七、茶農「行銷組合決策」中，其「產品決策」對「行銷績效「中之「市場佔有率」具較高的影響關係；「價格決策」對「行銷績效」中之「單位客戶帶來之營收」具較高的影響關係；「通路決策」對「行銷績效」中之「市場佔有率」具較高的影響關係；「推廣決策」對「行銷績效」中之「相對新產品銷售」具較高的影響關係。

Abstract
Building up the traceability systems of agricultural products has been an international trend. A company drawn up a viable business production strategy can not only achieve production goals, but also can come up with choices on production resources, plan execution and control of production activity. To successful entering a product into the market, a good marketing strategy is the key. Normally, companies will set up certain marketing strategy toward target markets and allocate resources properly, with an eye to attaining marketing goals. For satisfying the need of seller and buyer, companies will strength its production and marketing strategy to enhance the marketing performances, and ultimately improve the international competitiveness and achieve sustainable development.
This study, by a case study and exemplifying the developers of traceability system of tea, explored the relationship between tea farmer’s production and marketing strategy and its marketing performances. The resulting propositions are as follow:
1. In tea farmer’s “institutional decisions,” it is the “channel decision” of the production capacity decision and marketing combination decision, that shows higher relationships; and it is “production decision” of the facility, processing, vertical integration, and marketing decisions, which demonstrates closer relationships.
2. It is the human resource and quality, production planning, and organization decision of operating decisions, which has closer relationships with product decision of marketing combination decision.
3. In the “marketing combinational decision,” it is the processing decision from product and institutional decision shows closer relationships; whereas, it shows closer relationships between the production capacity of institutional decision and price, channel, and promotion decisions.
4. It is the “product decision" out of tea farmer’s marketing combinational decisions, which shows the closer association with “production planning decision" of product and operating decisions; however, price decision is having stronger association with quality and production planning decisions, and closer relationships are seen in the organizational decision originated from promotion and operating decisions.
5. Among tea farmer’s institutional decisions, it is the production capacity decision which demonstrates closer associations with market shares of marketing performances; but it is the facility and processing decisions that have closer relationships with relative new product sales and market growth rate of marketing performances, and a closer association is seen in the vertical integration decision to market growth rate and relative new product sales of marketing performances.
6. In tea farmer’s operating decision, it is human resource decision and quality decision that show closer relationships with customer retention, and a stronger association is seen between production planning decision and market growth rate, relative new product sales, and market shares; however, a closer association exists between organizational decision and customer retention and relative new product sales. And the last but not the least,
7. A stronger association exists in the following comparison combinations: product decision to market shares, price decision to revenue obtained from every customer, channel decision to market shares, and promotion decision to relative new product sales.

目 錄
中文摘要...........................................................................................................Ⅰ
Abstract............................................................................................................Ⅲ
誌謝...................................................................................................................Ⅴ
目錄...................................................................................................................Ⅵ
表目錄...............................................................................................................Ⅷ
圖目錄...............................................................................................................Ⅹ
第壹章 緒論....................................................................................................1
第一節 研究動機與背景........................................................................1
第二節 研究目的....................................................................................5
第三節 研究流程....................................................................................6
第貳章 文獻探討............................................................................................7
第一節 臺灣茶產業探討........................................................................7
第二節 生產策略...................................................................................21
第三節 行銷策略...................................................................................30
第四節 行銷績效...................................................................................38
第參章 研究設計...........................................................................................44
第一節 研究架構...................................................................................44
第二節 研究範圍與對象.......................................................................46
第三節 農產品產銷履歷.......................................................................47
第四節 研究方法...................................................................................53
第五節 訪談實施方式..........................................................................59
第六節 變項操作性定義與構面問項..................................................61
第肆章 個案訪談研究..................................................................................67
第一節 生產策略訪談資料彙整..........................................................67
第二節 行銷策略訪談資料彙整..........................................................76
第三節 行銷績效訪談資料彙整..........................................................83
第四節 生產策略與行銷策略關係程度分析......................................85
第五節 生產策略對行銷績效影響程度分析......................................97
第六節 行銷策略對行銷績效影響程度分析.....................................102
第七節 生產策略與行銷策略對行銷績效關係影響程度分析.........107
第伍章 命題與建議.....................................................................................108
第一節 研究命題建構.........................................................................108
第二節 實務管理建議.........................................................................116
第三節 研究限制.................................................................................119
第四節 未來研究建議.........................................................................120
參考文獻 中文部份.................................................................................121
網路部份.................................................................................126
英文部份.................................................................................127
附錄.................................................................................................................132


表 目 錄
表1-1 目前臺灣產銷履歷茶之實證研究.....................................................4
表2-1 近5年臺灣各縣市植茶面積統計表...................................................11
表2-2 以不同發酵程度區分我國茶葉產品一覽表.....................................13
表2-3 依茶湯顏色不同之茶葉分類.............................................................14
表2-4 製茶關鍵技術分析.............................................................................15
表2-5 近10年臺灣地區茶葉種植面積、總產量、出口量、進口量及
每年每人消費量一覽表....................................................................18
表2-6 消費端茶葉產品佔比走勢一覽表.....................................................19
表2-7 生產策略構面.....................................................................................29
表2-8 近年來學者對行銷之定義.................................................................31
表2-9 行銷的現在與未來.............................................................................31
表2-10 行銷策略構面.....................................................................................37
表2-11 內部與外部以及過程與結果績效度量.............................................41
表2-12 行銷績效構面.....................................................................................43
表3-1 個案茶農受訪者基本資料表.............................................................60
表3-2 生產策略之操作性定義及參考資料來源.........................................61
表3-3 生產策略之結構性決策構面及衡量問項表……………………….62
表3-4 生產策略之作業性決策構面及衡量問項表.....................................63
表3-5 行銷策略—行銷組合(4P)決策之操作性定義及參考資料來源…..64
表3-6 行銷策略—行銷組合(4P)決策構面及衡量問項表..........................65
表3-7 行銷績效之操作性定義及參考資料來源........................................66
表3-8 行銷績效構面及衡量問項表............................................................66
表4-1 H茶農廠房設備數量表.....................................................................69
表4-2 H茶農生產策略與行銷策略關係矩陣表.........................................93
表4-3 H茶農生產策略與行銷策略關係矩陣計分表…………………….95
表4-4 H茶農生產策略對行銷績效影響關係矩陣表……………………100
表4-5 H茶農生產策略對行銷績效影響關係矩陣計分表………………101
表4-6 H茶農行銷策略對行銷績效影響關係矩陣表……………………105
表4-7 H茶農行銷策略對行銷績效影響關係矩陣計分表………………106
表4-8 H茶農之生產策略與行銷策略對行銷績效影響關係計分表……107
表5-1 H茶農生產策略與行銷策略對行銷績效關聯程度彙總與排序…116











圖 目 錄
圖1-1 產銷履歷制度三贏局面圖.................................................................3
圖1-2 研究流程圖........................................................................................6
圖2-1 出口導向時期臺灣茶業市場結構圖................................................9
圖2-2 天仁茗茶公司年報...........................................................................12
圖2-3 茶葉製程差異分析...........................................................................16
圖2-4 內需導向時期臺灣茶業產銷結構圖...............................................19
圖2-5 行銷策略與行銷組合決策關鍵要素圖...........................................35
圖2-6 行銷報酬率.......................................................................................42
圖3-1 本研究觀念性架構...........................................................................45
圖3-2 訪談之程序.......................................................................................59
圖4-1 H茶農廠房設備布置圖....................................................................70
圖4-2 H茶農組織結構圖............................................................................75
圖5-1 觀念性架構圖..................................................................................108

參考文獻
中文部分
1. 木村彰利（2005）。農產品產銷履歷紀錄制度」計畫之推動。2005.06.05-11農委會演講。
2. 古源光、廖遠東、劉展冏(2009)。食品科技與安全：農產品產銷履歷制度。科學發展，第441 期，頁42-47。
3. 司徒達賢（2001）。策略管理新論。臺北：智勝。
4. 吳思華（2000）。策略九說-策略思考的本質。臺北：臉譜。
5. 吳珮瑛、謝雯華（1995）。環境財需求函數之估計：封閉式條件評估模型之比較分析。農業經濟叢刊，第1卷第1期，頁1-46。
6. 吳國義(2003)。臺灣茶產業發展現況及輔導成果。行政院農業委員會。農政與農情，第128期，頁90-94。
7. 吳萬益(2005)。企業研究方法。臺北：華泰。
8. 呂建華、高瑞民(2004)。行銷管理。臺北：讀品。
9. 李寶煌(2007)。產銷班辦理產銷履歷之實務作業。臺大農業推廣通訊雙月刊。國立臺灣大學農業推廣委員會，第66期，頁1-4。
10. 阮逸明(1995)。茶葉多元化產品之研製與推廣（上）。臺灣區製茶工業同業公會(茶訊)，第710期，頁88。
11. 官俊榮(2010)。臺灣鄉村中小企業之發展與貢獻。中小企業發展季刊，第17期，頁35-58。
12. 林木連、蔡右任、張清寬、陳國任、楊盛勳、陳英玲、賴正南、陳玄、張如華(2003)。臺灣的茶葉。臺北：遠足。
13. 林建煌（2008）。行銷學。臺北：華泰。
14. 林榮欽(2010)。行銷管理。臺北：揚智。
15. 林鎗元(2006)。臺灣生產履歷茶葉購買意願之研究。亞洲大學經營管理研究所碩士論文，臺中。
16. 林獻堂(2003)。茶葉比賽對地區茶業發展的影響-鹿谷鄉茶葉比賽個案研案。國立中興大學農業推廣教育研究所碩士論文，臺中。
17. 林馥泉(1956)。烏龍茶與包種茶製造學。臺北：大同。
18. 邱念渠(2005)。臺灣茶葉產業的演進過程與發展困境。國立清華大學工業工程與工程管理研究所碩士論文，新竹。
19. 邱顯仁(1988)。製造策略與公司績效之關係研究。國立政治大學企業管理研究所碩士論文，臺北。
20. 邱顯明(2004)。日治時期臺灣茶業改良之研究。國立中央大學歷史研究所碩士論文，桃園。
21. 洪順慶(2008)。行銷管理。臺北：新陸。
22. 胡忠一(2005)。2005農產品產銷履歷記錄制度。行政院農業委員會，頁29~53。
23. 胡忠一(2006)。我國農產品產銷履歷制度推動現況。農業貿易人才訓練班－出口實務班講義。
24. 胡政源、林曉芳(2004)。企業硏究方法:SPSS的應用實例。臺北:鼎茂。
25. 范增平(2001)。生活茶葉學。臺北：萬卷。
26. 范德光(2009)。臺灣茶葉產銷概況。臺灣區製茶工業同業公會。
27. 徐英祥（2003）臺灣烏龍茶包種茶製造法的演變。臺灣茶葉產製科。技研究與發展專刊。行政院農業委員會茶業改良場，頁23-40。
28. 徐英祥、阮逸明、蔡永生、張連發、林義恆、邱瑞騰、吳文魁(1994)。碎型包種茶製程及貯藏性之改良研究。臺灣茶業研究彙報。行政院農業委員會茶業改良場，第13期，頁81-90。
29. 徐發政(2001)。臺灣製茶工業與市場消長概況。Taiwan Food News，第185期，頁33-35。
30. 康才媛（1998）。唐代文人飲茶文化-以茶器為探討中心。中國歷史學會史學集刊 第30期，頁113-137。
31. 張保隆(2006)。生產管理。臺北:華泰。
32. 張紹勳(2000)。研究方法。臺中：滄海。
33. 張瑞成（2008）。臺灣烏龍茶的過去現在與未來。臺灣茶協會會員通訊，第19期，頁24-29。
34. 莊翰華(1998)。都市行銷理論與實務。高雄：復文。
35. 許士軍（1995）。管理學。臺北：東華。
36. 許漢卿(1995)。臺茶產銷與供需動向。臺灣農業，第31期，頁23-35。
37. 許漢卿(2003)。臺灣茶葉的運銷。茶葉行銷及茶藝文化研討會專刊。行政院農業委員會茶業改良場，頁10-17。
38. 陳定國（1998）。行銷管理導論。臺北：五南。
39. 陳祈睿（2008）。我國推動農產品產銷履歷之執行成果。行政院農業委員會。農政與農情，第188期，頁52-57。
40. 陳慈玉(2004)。百年來的臺灣茶業發展史。歷史月刊，第201期，頁82-91。
41. 黃宏義譯(1998)。大前研一著(1984)。策略家的智慧。臺北：長河。
42. 黃志文(1993)。行銷管理。臺北:華泰。
43. 黃俊英(2004)。行銷管理：策略性的觀點。臺北：華泰，頁43-44。
44. 黃俊英(2010)。企業研究方法。臺北：東華。
45. 黃欽榮（1991）。臺灣茶葉的內銷問題與發展策略。國立中興大學農產運銷系臺灣茶業發展研討會專輯，頁54-68。
46. 黃開義、陳銘崑、王孔政、田方治(2007)。生產與作業管理。臺北:空中大學。
47. 楊政學(2005)。實務專題製作：企業研究方法的實踐。臺北：新文京開發。
48. 葉執東(2004)。建構臺灣農產品生產履歷資訊系統。行政院農業委員會。農政與農情，第149期，頁53-58。
49. 董雄聲(2010)。茶農產銷履歷認知及參與意願之研究-以南投縣名間鄉為例。高雄師範大學成人教育研究所碩士論文，高雄。
50. 農糧署作物生產組雜糧特作科(2010)。99年茶產業結構調整計畫。行政院農業委員會農糧署。
51. 廖慶樑編著(2010)。臺灣茶聖經。臺北：揚智。
52. 榮泰生(1994)。行銷管理學。臺北: 五南。
53. 榮泰生(2008)。企業研究方法。臺北：五南。
54. 劉瑞華、葉明憲(2003)。全球化與本土化的交織：臺灣茶產業的長期變遷。思與言，第41卷第1期，頁19-38。
55. 潘淑滿(2003)。質性研究：理論與應用。臺北：心理。
56. 蔡偉祺、楊雅民、林嘉琪(2009)。2.7萬噸進口茶哪去？混裝成臺灣茶！。自由時報2009年12月12日，A1焦點新聞。
57. 蔡慧菁(2002)。回甘人生味-茶王李瑞河傳奇。臺北：天下。
58. 鄭華清(2003)。行銷管理。臺北：全華科技。
59. 蕭富峰(2009)。行銷管理。臺北：華泰。
60. 賴士葆(2004)。生產與作業管理:理論與實務。臺北:華泰。
61. 蘇登照(2009)。臺灣茶葉生產現況與輔導措施。行政院農業委員會。農政與農情，第201期，頁68-72。
62. 蘇登照、蔡憲宗(2009)。茶葉產銷履歷推動現況與展望。行政院農業委員會。農政與農情，第192期，頁1-5。
63. 饒瑞佶(2006)。RFID於作物生產履歷資訊系統之應用－以斗南鎮農會為例。資訊科技暨製商整合國際研討會，彰化。







網路資料
1. 內政統計年報(2011)。2011年3月28日，取自網址：http://sowf.moi.gov.tw/stat/year/list.htm。
2. 行政院農業委員會茶業改良場(2003)。2011年4月9日，取自網址：http://kminter.ttes.gov.tw/teais/internet/front/main.jsp。
3. 行政院農業委員會農業統計年報(2011)；2011年3月28日，取自網址：http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=209。
4. 行政院農業委員會臺灣農產品安全追溯網(2008）。2011年4月9日，取自網址：http://taft.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=1198&ctNode=255&role=A。
5. 行政院農業委員會農糧署作物生產組雜糧特作科。2011年4月9日，取自網址：http://www.afa.gov.tw/peasant_index.asp?CatID=398
6. 行政院農業委員會(2011)。2011年4月9日，取自網址：tea.coa.gov.tw/ch3-3.htm。
7. 李姿瑩、賴文忠(2009)。華視新聞(2009年11月11日12：00）報導。2011年4月21日，取自新聞網址：http://news.cts.com.tw/cts/general/200911/200911110342981.html。
8. 美國行銷協會(2008)。American Marketing Association(2008)。2008年3月30日，取自網址：http://www.marketingpower.com/content4620.php.
9. 國際食品標準委員會(2004)。Codex Alimentarius Commission(2004)。取自網址：http://www.wtocenter.org.tw/SmartKMS/do/www/readDoc?document_id=1696。
10. 臺中市(舊臺中縣)茶商業同業公會(2011)。2011年3月28日，取自網址：http://www.tctea.org.tw/node/113。
11. 臺灣區製茶工業同業公會(2009)。2011年4月9日，取自網址：http://www.taiwantea.org.tw/。
12. 臺灣茶訊(2007)。2011年3月28日，取自網址：http://www.tea520.com.tw/education04_info.asp?id=2。
13. 臺灣經濟研究院產經資料庫(2010)。2011年3月28日，取自網址：http://tie.tier.org.tw/number_db/twnio/dbmain.asp。
14. 龔榮太(2007 )，世界各國積極導入產銷履歷之探討，農產報導月刊，第88期，2010年4月10日取自取自網址： http://www.naif.org.tw/livestock/20071042.doc。
英文部分
1. Anderson, J. C., Cleveland, G. & Schroeder, R. G. (1989). Operations strategy: a literature review. Journal of Operations Management, 8(2), 133-158.
2. Barney, J. B. (1997). Gaining and sustaining competitive advantatge. Massachusetts: Addison-Wesley.
3. Best, R. J. (2005). Market-based management: strategies for growing customer value and profitability(5th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
4. Bonoma, T. V. & Clark, B. H. (1988). Marketing performance assessment. Massachusetts: Harvard Business School Press.
5. Bryman, A. (2004). Social research methods(2nd ed.). Oxford: Oxford University Press.
6. Cavana, R. Y., Delahaye, B. L. & Sekaran, U. (2001). Applied business research: qualitative and quantitative methods. Australia: John Willey & Sons.
7. Clark, B. H. (2000). Managerial perceptions of marketing performance: efficiency, adaptability, effectiveness and satisfaction. Journal of Strategic Marketing, 8(1), 3-25.
8. Cooper, D. R. & Schindler, P. S. (2008). Business research methods(10th ed.). Boston: McGraw-Hill.
9. Covin, J. G. & Slevin, D. P. (1991). A comceptual model of entrepreneurship as firm behavior. Entrepreneurship: Theory and Practice, 16(1), 7-25.
10. Davis, M. M., Aquilano, N. J. & Chase, R. B. (2003). Fundamentals of operations management(4th ed.). London: McGraw-Hill.
11. Drucker, P. F. (1963). Managing for business effectiveness. Harvard Business Review, 41(3), 53-60.
12. Ferrell, O. C. & Pride, W. M. (2007). Foundations of Marketing(2nd ed.). Boston: Houghton Mifflin.
13. Finch, B. J. (2008). Operations now: supply chain profitability and performance(3rd ed.). Boston: McGraw-Hill.
14. Fraenkel, J. R., & Wallen, N. E. (2003). How to design and evaluate research in education(5th ed.). Boston: McGraw-Hill.
15. Grant, R. M. (2009). Contemorary strategy analysis: concepts, techniques, applications(6th ed.). New York: John Wiley & son.
16. Green, P. E., Tull, D. S. & Albaum, G. (1988). Research for marketing decisions(5th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
17. Hax, A. C. & Majluf, N. S. (1996). The strategy concept and process: a pragmatic approach. New Jersey: Prentice Hall.
18. Hayes, R. H. & Wheelwright, S. C. (1984). Restoring our competitive edge: competing through manufacturing. New York: Wiley.
19. Heizer J. & Render B. (2008). Principles of operations management(7th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
20. Jackson, W. (1995). Methods: doing social research. Ontario: Prentice Hall.
21. Jain, S. C. (1990). Marketing planning and strategy(3rd ed.). Ohio: South-Western.
22. Jensen, J. L. & Rodgers, R. (2001). Cumulating the intellectual goal of case study research. Public Administration Review, 61(2), 235-246.
23. Kahn, R. L. & Cannell, C. F. (1957). The dynamics of interviewing: theory, technique, and cases. New York: Wiley.
24. Kotler P. & Keller K. L. (2009). Marketing management: an Asian perspective (5th ed.). London: Prentice Hall.
25. Kotler P., Kartajaya H. & Iwan S. (2010). Marketing 3.0 : from products to customers to the human spirit. New Jersey: Wiley & sons.
26. Kotler, P., Keller, K. L., Ang, S. H., Leong, S. M. & Tan, C. T. (2009). Marketing management: an Asian perspective(5th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
27. Kotler. P. & Armstrong, G. (2008). Principles of marketing (12th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
28. Kotler. P. (2003). Marketing management (11th ed.). London : Pearson Education International.
29. Kurtz, D. L. & Boone, L. E. (2008). Principles of marketing(13th ed.). New York: South-Western.
30. Kvale, S. (2007). Doing interviews. London: Sage.
31. Lamb, C. W., Hair, J. F. & McDaniel, C. (2004). marketing(7th ed.). Ohio : South-Western.
32. Loch, C., Stein, L. & Terwiesch, C. (1996). Measure development performance in the electronics industry. Journal of Product Innovation Management, 13(1), 3-20.
33. Lumpkin, G. T. & Dess, G. G. (1996). Clarifying the entrepreneurial orientation construct and linking it to performance. Academy of Management Review, 21(1), 135-172.
34. McCarthy E. J. (1960). Basic marketing: a managerial approach. Illionis: Research and Development.
35. McDanile, S. W. & Kolari, J. W. (1987). Marketing strategy implications of the mile and snow strategic typology. Journal of Markiting, 51(4), 19-30.
36. Mintzberg, H. (1987). The strategy concept I: five Ps for strategy. California Management Review, 30 (1), 11-24.
37. Patton, M. Q. (2002). Qualitative research and evaluation methods(3rd ed.). California: Sage.
38. Perreault, W. D., Cannon, J. P. & McCarthy, E. J. (2009). Basic marketing: a marketing strategy planning approach(17th ed.). Boston: McGraw-Hill.
39. Porter, M. E. (1997). What is strategy？ Harvard Business Review, 75(1), 156-157.
40. Raturi, A. S. & Evans, J. R. (2005). Principles of operations management. Australia: South-Western.
41. Robbins, S. P. (2001). Organizational behavior(9th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
42. Rossman, G. B. & Rallis, S. F. (2003). Learning in the field: an introduction to qualitative research(2nd ed.). California: Sage.
43. Ruekert, R. W., Walker, O. C. & Roering, K. J. (1985). The organization of marketing activities: a contingency theory of structure and performance. Journal of Marketing, 49(1), 13-25.
44. Saunders, M., Lewis, P. & Thornhill, A. (2007). Research methods for business students(4th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
45. Schoell W. F. & Guiltinan J. P. (1995), Marketing: contemporary concepts and practices(6th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
46. Sekaran, U. (2003). Research methods for business: a skill-building approach (4th ed.). New York: John Wiley & Sons.
47. Skinner, W. & Ferdows, K. (1987). The sweeping revolution in manufacturing. Journal of Business Strategy, 8(2), 64-69.
48. Stanton, W. J. (1975). Fundamentals of marketing(4th ed.). New York: McGraw-Hill.
49. Szilagyi, A. D. (1984). Management and performance(2nd ed.). Illinois: Scott.
50. Thompson, A. A. & Strickland, A. J. (2003), Strategic management: concepts and cases(13th ed.). Boston: McGraw-Hill.
51. Thompson, M., Sylvia, G. & Morrissey, M. T. (2005). Seafood traceability in the United States: current trends, system design, and potential applications. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 4(1), 1-7.
52. Tian, K. T., Bearden, W. O. & Hunter, G. L. (2001). Consumers’ need for uniqueness: scale development and validation. Journal of Consumer Research, 28(1), 50-66.
53. Weitz, B. A. & Wensley, R. (1984). Strategic marketing: planning implementation and control. Massachusetts: Kent.
54. Wimmer, R. D. & Dominick, J. R. (2006). Mass media research: an introduction(8th ed.). California: Thomson.
55. Yin, R. K. (2003). Case study research: design and methods(3rd ed.). California: Sage.