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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:鄧秀玫
研究生(外文):Shiow-Mei Teng
論文名稱:仙人掌紅龍果(Hylocereusspp.)果皮成分分析及品質評價之研究
論文名稱(外文):Component Analysis and Quality Evaluation of Peels in Pitaya (Hyocereus spp.)
指導教授:賴宏亮賴宏亮引用關係
指導教授(外文):Horng-Liang Lay, Ph.D.
學位類別:碩士
校院名稱:國立屏東科技大學
系所名稱:農園生產系
學門:農業科學學門
學類:一般農業學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2005
畢業學年度:93
語文別:中文
論文頁數:116
中文關鍵詞:仙人掌紅龍果(Hylocereus spp.)定性分析定量分析HPLCflavonoidsquercetinkaempferolisorhamnetin
外文關鍵詞:pitaya (Hylocereus spp.)qualitative analysisquantitative analysisHPLCflavonoidsquercetinkaempferolisorhamnetin
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