臺灣博碩士論文加值系統

本研究旨在探討一家餐飲業公司之展店策略與整合行銷策略。由於個案公司乃屬新創公司，因此如何在競爭激烈的市場中立足成功，展店策略與整合行銷策略將是最關鍵的因素。本研究第一部分是探討個案公司背景，藉以了解組織的架構以及是否符合現在企業所需。接下來第二部分探討的是企業的軟硬體設施對企業營運的影響。第三部分則探討個案公司展店模式，研究探討新門市在找尋的過程中，如何評量自身能力資源去做展店評估與整合行銷，第四部分探討個案公司展店經營獲利模式，藉此驗證個案公司執行展店策略與整合行銷策略是否得宜。根據分析結果，本研究提出相關意涵與未來的研究方向建議。

The purpose of this study has focused on the expansion strategies and integrated marketing communications of g-company in food and beverage industry. These strategies play important role on how to make a start-up company succeed in a competitive environment. Thus, this study conducts a case study method to explore whether organization structures fit the needs of the G-company. Second, this study discusses the organizational behavior of G-company. The third and final part is to evaluate and examine the process of expansions and internationalization. According to the findings of the research, this study provides the implications and possible research in the future for the G-company

目錄
中文摘要...........................................I
英文摘要..........................................II
目錄.............................................III
表目錄.............................................V
圖目錄............................................VI
第一章 緒論.......................................1
第一節 研究背景與動機..............................1
第二節 研究目的...................................5
第三節 研究範圍與對象..............................5
第四節 研究內容...................................5
第五節 研究流程...................................6
第二章 文獻回顧...................................7
第一節 餐飲業.....................................7
第二節 展店策略...................................17
第三節 整合行銷傳播...............................28
第三章 研究方法...................................34
第一節 個案分析方法................................34
第二節 持續性比較法................................37
第四章 研究結果整理與分析...........................39
第一節 個案公司背景說明.............................39
第二節 個案公司之組織作為...........................41
第三節 組織能力與資源...............................43
第五節 G國際餐飲股份有限公司之整合行銷策略............46
第五章 結論與建議...................................49
第一節 結論........................................49
第二節 建議........................................50
參考文獻.............................................54
中文文獻.........................................54
英文文獻.........................................57

表目錄
表1-1瓦城集團2015展店目標...............................3
表2-1 餐飲業2010年營業額...............................12
表2-2 各機構對連鎖店家數之定義..........................18
表2-3 2012年傑出國際展店獎.............................20
表3-1訪談對象資料表....................................36
表4-1 自願加盟與其他加盟方式優缺點比較...................40
表4-2 G國際餐飲股份有限公司連鎖餐廳行銷策略分析...........46
表4-3 G國際餐飲股份有限公司連鎖餐廳行銷策略優缺點分析......47

圖目錄
圖1-1 研究流程圖 ...............................6
圖2-1 餐飲業營業收入............................13
圖2-2 102年餐飲業營業支出圖......................13
圖2-3 102年餐飲業營業淨利與稅前損益 ...............14
圖2-4 102年餐飲業固定資產增購概況.................15
圖2-5 102年餐飲業原物料及食材供應來源..............15
圖2-6 102年餐飲業家數............................16
圖2-7 整合行銷傳播策略形成、測試、評估和執行 .......32
圖2-8 整合行銷傳播實施層級圖......................33
圖5-1 展店成功因素圖.............................50

中文文獻：
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