預估在2017年台灣將正式成為高齡社會，隨之而來的銀髮市場商機不容小覷，不論是食、衣、住、行、育、樂等各個方面，打造健康、安心又有品質的「銀髮生活」皆是未來非常重要的趨勢。
銀髮族實際上還是希望能有『有人陪、有事做、有成就感』等生命的意義與生活的目的。所以規劃更適合讓銀髮族生活群聚的地方是首要目的，藉由銀髮族的需求增加，發展出一個融合樂活社區營造的銀髮族休閒非營利社會事業，期望讓這個事業在最終有機會能夠自給自足、自負盈虧，甚至於成為台灣特色、以特色社區之連結帶動台灣的觀光事業，創造一個善循環的低成本公益高齡社會模式。.
為了達到此抱負，本研究的目的在於使用精實創新思考方法去建構一個高齡社會之銀髮族驅動的社會企業系統，提升老人的獨立生活能力，進而達成其自立、自尊生活的目標。

Estimated in 2017 that Taiwan will officially become an aged society, followed by the silver-haired market opportunities should not be underestimated, whether it is food, clothing, housing, transportation, education, music and other aspects, to create a healthy, safe but also quality " silver-haired Life "are all very important trend in the future.
Seniors in fact still want to have "someone to accompany, something to do, there is a sense of accomplishment," the meaning of life purposes and life. So we plan to make seniors more suitable place to live is the primary purpose of clustering, with increased demand for senior citizens, the development of a fusion of live music to create a community of senior citizens Leisure nonprofit social undertakings expect to make this cause in the final have the opportunity to self-sufficiency, self-financing, and even become Taiwan's characteristics, characteristics of the community's drive to link Taiwan's tourism industry, to create a good cycle of low-cost welfare of elderly social model.
To achieve this ambition, the purpose of this study is the use of Lean Thinking method of innovation to construct an aged society of seniors-driven social enterprise systems, to enhance the ability of the elderly to live independently, and thus achieve self-reliance and self-esteem of life goals.

摘要 I
Abstract II
誌謝 III
目錄 IV
表目錄 VI
圖目錄 VII
第壹章 緒論 1
1-1.研究背景 1
1-2.研究動機 3
1-3.論文架構與內容大綱 5
第貳章 文獻探討 7
2-1.台灣高齡化社會概況 7
2-2.何謂社會企業 10
2-3.系統化精實創新 12
2-3-1.市場需求挖掘 17
2-3-2.需求品質評價-二維品質模式 21
2-3-3.商業模式建構之方法 25
2-4.田野調查 27
2-5.情境故事法 28
2-6.設計思考 29
2-6-1.何謂設計思考 29
2-6-2.設計思考 30
2-6-3.設計思考的過程 35
2-6-4.設計的本質 36
2-7.服務設計 37
2-7-1.何謂服務設計 37
2-7-2.服務設計的導入 40
2-7-3.服務設計應用 43
2-8.服務藍圖 49
第參章 研究方法 54
3-1.研究方法 54
3-2.實證研究 55
3-3.研究對象 56
第肆章 個案探討 58
4-1.精實設計思考方法 59
4-2.PEST分析 60
4-2-1.政治環境 60
4-2-2.經濟環境 60
4-2-3.社會環境 61
4-2-4.科技環境 62
4-3.田野調查 62
4-4.情境故事法 64
4-5.設計思考 64
4-6.服務設計 71
4-7.服務藍圖 76
4-8.商業營運模式 78
第伍章 結論 81
參考文獻 84

表目錄
表4-1銀髮族深入訪談 63
表4-2情境故事 64
表4-3 服務設計 71
表4-4 銀髮照護服務品質缺口 74



圖目錄
圖1 1精實設計思考方法建構之流程圖 6
圖2-1民前6年~民國149年人口總數變化（1905~2060年） 7
圖2-2美國與亞洲國家到達高齡化、高齡、超高齡社會之年分 8
圖2-3高齡者持續增加的時代來臨 9
圖2-4 Grameen and Social Business 11
圖2-5持久創新的方法論 14
圖2-6完整的創新模型 14
圖2-7技術地圖通用格式 18
圖2-8 快速技術地圖操作流程 20
圖2-9 技術地圖與市場地圖範例圖 20
圖2-10 Herzberg 雙因子理論的兩個連續帶 21
圖2-11 Kano 二維品質模式示意圖 24
圖2-12商業模式九宮格畫布 26
圖2-13設計思考心智圖 30
圖2-14 設計思考成功構思三大準則 32
圖2-15 擴散與聚斂式思考 33
圖2-16 XPLANE的同理心地圖 34
圖2-17 服務設計的目標 38
圖2-18 服務設計的能力 39
圖 2-19 IDEA服務設計流程圖 48
圖2-20 服務藍圖範例 50
圖3-1精實創新的發散收斂模型 54
圖3-2行動－反思循環的發展 55
圖3-3研究流程圖 57
圖4-1 設計思考的基本流程 64
圖4-2 銀髮族同理心地圖 65
圖4-3 銀髮社會企業系統計畫目標 66
圖4-4 服務介面 77
圖4-5 銀髮照護社會企業系統服務項目 78
圖4-6 商業營運模式建構流程 79
圖4-7 銀髮族驅動的社會企業系統商業模式 80

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